Надежный помощник в каждую кухню
Каждая хозяйка мечтает хоть немого облегчить процесс готовки и сократить время, необходимое на приготовление того или иного блюда. Именно по этой причине в помощь существует множество различной кухонной бытовой техники. К примеру, миксеры делают процесс более легким и быстрым, то есть затрата времени уменьшается вдвое.
Это чудо техники есть практически в каждом доме, а тем хозяйкам, которые не могут похвастаться сим прибором, рано или поздно захочется его приобрести. Для того чтобы покупка не разочаровала и служила, как говорится, верой и правдой, необходимо знать виды, устройство и функции миксеров.
Виды миксеров
При выборе миксера необходимо в первую очередь определить, какой именно вид нужен: ручной или стационарный, оба варианта имеют ряд преимуществ и недостатков. Ручные модели обычно компактные и легкие, их можно погружать в любые емкости. Маленьким, но существенным недостатком этих моделей является то, что во время работы их нужно крепко держать в руке, а это не всегда удобно.
Стационарные модели обычно довольно громоздкие, но более удобны. В стандартной комплектации имеется собственно сам миксер, подставка, на которую он устанавливается и чашу, в которой происходит смешивание. Преимуществом таких моделей является возможность программирования, да и держать его совсем не нужно, достаточно нажать нужную кнопку, и можно заниматься каким-то другим делом.
На что обратить внимание при выборе
Определившись с видом миксера, необходимо обратить внимание на некоторые важные параметры, которые влияют на его работу.
Мощность в первую очередь влияет на скорость работы, чем это показатель больше, тем надежнее техника, и тем быстрее и качественнее и быстрее она работает. Ручные модели имеют меньшую мощность, обычно она колеблется в пределах 180-220 Вт. Мощность стационарных моделей порядком больше — до 350 Вт, а мощность некоторых моделей может достигать 700 Вт.
Что касается скорости работы, то большинство моделей имеет от трех, до пяти скоростей, и обязательно имеется ступенчатый переключатель. Более удобные модели, которые уже можно встретить имеют 12 скоростей работы с обозначениями, какая скорость для какого вида работ и для каких продуктов предназначена.
Импульсный и турборежим позволяет изменить скорость вращения насадки в определенный момент работы.
Стандартный набор насадок для любого миксера включает по паре насадок для смешивания теста и взбивания различных кремов. Насадки для измельчения овощей, орехов, и взбивания картофельного пюре встречаются не во всех моделях.
Цена при выборе миксера играет для многих не последнюю роль, и зависит она от вида, комплектации и, естественно от производителя. Так, миксеры Bosch стоят порядком дороже, нежели аналоги менее известных производителей, ведь в большинстве случаев, покупая бытовую технику известных производителей, помимо качественного приобретения, мы платим за имя.